Uma receita muito simples e rapida o Pastel de frutas secas é um prato delicioso .Ele faz 4 porções e pode ser servido da forma que voc~e imaginar mais vamos parar de fala e começar a cozinhar
Ingredientes:
- 12 rodelas de massa para pastel (6 cm de diâmetro )
- 1/2 xicara de frutas secas ( uva passa , damasco, noz) picadas
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 xicara de óleo
- 1/2 xicara de iogurte natural
- 1 colher de chá de molho de pimenta do tipo tabasco
- 1 colher de sopa de açucar
- 5 colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo – Passo a Passo
Abra as massas numa superficie lisa e distribua as frutas secas misturadas com a salsa. Feche , formando meia-lua , e aperte as extremidades, para impedir a saida do recheio. Aqueça bem o óleo numa panela e frite os pasteis , aos poucos, até dourarem. Retire com a escumadeira e ponha sobre o papel-tolha . Bata no liquidificador o iorgute com pimenta e o açúcar. Adicione o azeite , lentamente , em fio bem fino , sem parar de bater, até encorpar .
Sirva do modo que achar melhor seus Pasteis de frutas secas.